Jiang Hua Xiang Dan Cong – Lao Cong Single Batch

Beschreibung

Packunggrösse: 25 g
Qualität: AAA
Erntezeit: April 2021 (Handgepflückt)
Teepflanzenvarietät: Jiang Hua Xiang (mehr als 60 Jahre alt)
Name: Ingwerblume Aroma
Pflückstandard: jüngste Volständig entfaltete Blätter
Herkunft: Wu Dong, Fenghuang Shan, Guangdong (1050 m.ü.M.)
Verarbeitung: sorgfältig verarbeitet, Einheitliche Größe und Farbe, verdrehte Form, Litschi Holzkohle gebacken, sehr traditioneller Dan Cong Tee

Duft

• Qualität: starker, voller, reicher, schwerer, süß, elder
• Basisnote: der Ingwer, die Melasse
• Herznote: der wald Honig, der Karamell, kandiert Galgant
• Kopfnote: der Ingwer Blumen

Geschmack und aroma

• Qualität: starker, voller, reicher, elder, dickflüssiger
• Basisnote: der wald Honig, kandiert Ingwer
• Herznote: die Melasse, der Karamell, kandiert Galgant, der Ingwer Blumen
• Kopfnote: der blüten Honig, der Kräuterlikör, die Zeder

Nachgeschmack: der Waldfrucht, kandiert Galgant, die Melasse

Tipps für die richtige Zubereitung: 4g/100 ml, 95°C/30/20/20/40/55/90/120 sek.