Shou Mei, Lao Bai (Xiao Beeng) Cha – Zhenghe 2010

Beschreibung

Packunggrösse: 5x Xiao Beengcha (cca 25 g +/-10%)
Qualität: AAA
Name: Shou Mei = Langes-Leben-Augenbrauen-Tee
Erntezeit: April 2010 (Handgepflückt)
Teepflanzenvarietät: Zhenghe Dabai
Pflückstandard: 1 Knospe + 3 oder 4 Blätter
Herkunft: Jinping, Zhenghe, Fujian (800 m.ü.M.)
Verarbeitung: Sehr traditioneller Zhenghe Stil gelagerter Shou Mei

Duft

• Qualität: starker, voller, schwerer, süß
• Basisnote: der wald Hönig
• Herznote: der wald Hönig, der blüten Hönig, getrockneten Wiesenblumen
• Kopfnote: der wald Hönig, die banane, die Walnüsse

Geschmack und aroma

• Qualität: starker, voller, schwerer, süß
• Basisnote: der wald Hönig
• Herznote: der wald Hönig, der blüten Hönig, getrockneten Wiesenblumen
• Kopfnote: der wald Hönig, die Banane, die Walnüsse

Nachgeschmack: der wald Hönig, der blüten Hönig, die Banane

Tipps für die richtige Zubereitung: 5g/150 ml, 95°C/90/30/55/90/120 sek.